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黒にんにく
— 青森県産福地ホワイト六片使用
商品特徴
青森県産「福地ホワイト種」にんにくを、独自の熟成と発酵によって栄養価をさらに高めた国産黒にんにくです。
温度と湿度を管理した熟成室で約1ヶ月間、宇治茶の上でにんにく本来の力だけを引き出しながら、自然発酵させています。
じっくりと熟成することで、アミノ酸は約2倍、ポリフェノールは約10倍に増加。
生にんにくよりも高い栄養価を持ち、毎日の元気をサポートします。
黒にんにくの甘みは、にんにく自体が持つ自然の糖度によるもの。
フルーツのような感覚で皮をむいてそのままお召し上がりいただけます。
1日1〜2片（約10g）を目安に、毎日の健康維持にお役立てください。
栄養成分表示(1個あたり)
エネルギー 176kcal
たんぱく質 6.4g
脂質 0.5g
炭水化物 38.2g
ナトリウム 2.3mg
食塩相当量 0.0058mg
推定値
原材料
にんにく（青森県産）
保存方法・注意事項
直射日光・高温多湿を避け冷暗所で保存してください。
召し上がり方・使い方
フルーツ感覚で皮をむいてこのまま召し上がれます。
１日１〜２片（約１０ｇ）を目安にお召し上がり下さい。
甘味はニンニクの糖度です。
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